تستعد مدينة تالوين بإقليم تارودانت ، جهة سوس ماسة، لاحتضان فعاليات الدورة السادسة عشرة من المهرجان الدولي للزعفران خلال الفترة الممتدة من 20 إلى 23 نونبر 2025، في حدث فلاحي وسياحي بات محطة سنوية بارزة وطنيا ودوليا. وتأتي دورة هذه السنة تحت شعار: ” التدبير المستدام للموارد المائية رافعة لتنمية سلسلة #الزعفران بالمناطق الجبلية” ، تأكيدًا للأهمية المتزايدة للابتكار في مواجهة التغيرات المناخية.
ويُنظم هذا الموعد السنوي بشراكة بين جمعية المهرجان الدولي للزعفران وعدد من المؤسسات والهيئات الوطنية، في إطار تنزيل إستراتيجية الجيل الأخضر 2020-2030 التي تراهن على الرفع من مردودية السلاسل الفلاحية ذات القيمة العالية، وتعزيز التنمية المستدامة بالمناطق القروية والجبلية.
وتحظى الدورة الحالية بأهمية خاصة، إذ تضع محور الاستعمال الأمثل للموارد المائية في قلب النقاشات العلمية والمهنية، مع التركيز على تبني تقنيات فلاحية حديثة صديقة للبيئة. ويهدف هذا التوجه إلى الرفع من المساحات المزروعة بالزعفران لتصل إلى 3.000 هكتار وبلوغ إنتاج يفوق 13 طناً بحلول سنة 2030، بما يعزز مكانة المغرب كمنتج عالمي للزعفران عالي الجودة.
وسيحتضن المهرجان معرضاً دولياً للمنتجات المجالية يمتد على مساحة تتجاوز 8.000 متر مربع بمشاركة أكثر من 120 عارضاً من تعاونيات ومهنيين، ليشكل منصة للتواصل وتبادل الخبرات حول أحدث الممارسات في إنتاج وتسويق “الذهب الأحمر”. ومن المرتقب أن يستقطب المعرض ما يزيد عن 80 ألف زائر، سيحظون بفرصة اكتشاف أصناف زعفران تالوين المشهورة عالمياً بقوتها العالية وجودتها المتميزة.
كما ستُقام على مدى أربعة أيام ورشات علمية ولقاءات تكوينية بدار الزعفران بتالوين، موجهة للفلاحين والمهنيين، تُعنى بمجالات التسويق الرقمي وريادة الأعمال والتشبيك، إلى جانب جلسات علمية متخصصة تهدف إلى تعزيز القدرات المهنية للفاعلين في القطاع.
ولا يقتصر البرنامج على البعد الفلاحي والاقتصادي فقط، بل يشمل أيضاً أنشطة ثقافية وفنية ورياضية، إضافة إلى سهرات موسيقية وأمسيات فنية تُكرم خلالها التعاونيات الرائدة والمهنيين الذين ساهموا في الارتقاء بسلسلة الزعفران.
وبهذا الزخم، يرسخ المهرجان الدولي للزعفران بتالـوِين مكانته كأحد أهم المواعيد الفلاحية بالمغرب، وفضاءً لتعزيز تسويق وتثمين المنتجات المحلية، ودعم حضور الزعفران المغربي في الأسواق العالمية.
المنشور السابق